Den lille cool climate vinsmagning sluttede med denne Las Violetas Garnacha fra vinhuset Soto Manrique. Vinhuset er grundlagt af vinmageren Chuchi Soto, som efter besøg i byen Cebreros i den lille vinregion Sierre de Gredos, blev imponeret og så potentialet for kvalitetsvine. Chuchi Soto havde allerede forinden i 2013 besluttet at starte sit eget vinprojekt … Læs resten af 2018 Soto Manrique, Las Violetas Garnacha, Sierra de Gredos, Spanien